Unsere Specials:

3-Gang-Mittagsmenü
18,50 Euro

4-Gang-Abendmenü
38,50 Euro

 

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Spargel-Saison eroeffnet






















 

 

Wissen & Wein

 

Wir laden Sie herzlich ein zu unserer

Veranstaltung

am 17.04.2015 um 19:30h


Restaurante Mirador de Cabrera

&

Bodega Maruccia Club de Vino 953

3 Länder -4 Anbaugebiete

Begleiten unser

Menü


 

 

Menü inklusive Getränke

85,-€ pro Person

nur mit Reservierung

Amuse gueule

Gefüllte Kirschtomate

*****

2013 Stettener Riesling Kieselsandstein, 12.0%, Weingut Beurer, Deutschland, Württemberg

Wildlachsfilet auf in Passionsfrucht mariniertem Fenchelsalat

*****

2012 Grüner Veltliner, 12.5%, Norbert Bauer, Österreich, Weinviertel

Orientalisches Hummerragout

*****

2012 Berilo de Callet, 13,0%, Bodega Maruccia, Spanien, Vi de la terra de Mallorca

Orangen-Chilisorbet auf Champagnergelee

*****

Lammrücken auf Feigenmarmelade

*****

2012 Zafiro de Galdent, Cabernet Sauvignon, 13,0%, Bodega Maruccia, Spanien, Vi de la terra de Mallorca

In Balsamico geschmortes Ochsenbäckchen auf Kartoffel-Selleriepüree mit Lavendel-Korianderaroma

*****

Cava, MVSA de Vallformosa, Brut Reserva,Macabeo,Xarello, Parellada, 12,0%, Spanien, Penedés

Exotische Frühlingsrolle mit Mandel-Schokoladenparfait & Cassissorbet

 

 

Moderator bei doppio-TV

 

Unser Joerg Klausmann im

Deutschen TV:

Joerg Klausmann neuer Moderator und Kollege von Verena Wriedt & Boris Henn bei doppio-TV.

Lifestyle, Luxus & Genuss unter :

www.doppio-tv.de