Abendmenue

zur Wahl 28.50 p. P.

Vorspeise

Schaumsuppe von gelbem Curry und Minze (Vegan)
Gurken – Melonensalat mit Misocreme und in Tandoori gebratenem Thunfisch
Wachtel auf Ruccola – Spargel – Paprikasalat mit Johannisbeer – Vinaigrette

****

Hauptgang

Asia – Sommerrollen auf Wakamealgen und Chili – Orangensauce (Vegan)
Milchkalbsteak auf gelben Linsen und Rotkohl – Preiselbeerragout
Wolfsbarsch auf geschmortem Paprika – Risotto und Paprika – Chilischaum

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Dessert

Apfel – Karamel – Minzsorbet auf orientalischem Kompott (Vegan)
Schokokuechlein mit Mandarinen – Minzsorbet und Mandarinenjus
Dreierlei Sorbets

Mittagsmenü

3 Gänge zur Wahl
19.50 € p.P. incl. IVA
(Aioli mit Brot 2€ p.P.)

 

Vorspeise

Wachtel auf Linsen und Kohl mit Preiselbeer
Brotsalat mit Tomaten und Gambas
Gelbe Curry-Schaumsuppe

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Hauptgang

Milchkalbsteak auf Kürbisstampf und kandierten Kernen
Wolfsbarsch mit Kartoffel-Endivien-Püree
Asia-Sommerrollen auf Wakamesalat

***

Dessert

Warmes Schokoküchlein mit Vanilleeis
Granny Smith Karamelsorbet mit Orientalischen Kompott
Zitronenmousse mit Erdbeeren

Öffnungszeiten

Dienstag bis Sonntag:
12:30 bis 15:15 Uhr
18:00 bis 21:30 Uhr

Montag ist Ruhetag.

Tel.: (0034) 971 123 338

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