Aioli mit Brot - 2,00 € p. P
*Um stets die beste Qualität mit den frischesten Waren zu garantieren kann das Menü tagesaktuell abweichen.
Vorspeisen
Jakobsmuscheln mit Vanille, Orangen-Zitronenragout | 18,50 |
Burrata mit Tomateneis | 14,50 |
Orientalisch marinierte Hühnerbrust auf lauwarmem Fenchel | 15,50 |
Thunfischtartar mit mariniertem Ingwer, Wakamealgen | 15,50 |
Suppen
Kalte Thaisuppe mit Wasabieis | 7,50 |
Hauptgang
Tallarini “Carbonara” mit Gambas | 21,50 |
Adlerfisch mit Pak Choi”sweet Chili“ | 26,50 |
Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit Pommes frites, Wildpreiselbeeren | 25,50 |
Hüfte vom Angus-Beef mit Gemüse-Pilzragout | 28,50 |
Nachtisch
Weisses Chili-Mousse auf Passionsfrucht Salsa mit Kirschen | 8,50 |
Schokoküchlein mit Früchten | 8,50 |
Tobleroneparfait mit Erdbeer-Minzesalat | 9,50 |
Käseauswahl mit Feigensenf | 9,50 |