Menú del día
Menú del día
21.50 € p.P. incl. IVA
(Aioli con pan 2€ p.P.)
Entrante
Cuscús oriental con salmón ahumado y yogur de menta
o
Tomates cherry marinados con helado de yogurt de rúcula queso de cabra gratinado
o
Fruta de la passion curry yogur plato frio
***
Principal
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Entrecot con sal de oliva citrios y albóndigas de sémola romero
o
Filete de lubina con ensalada de menta de calabacin
o
Espaguetis con pimientos a la parrilla y parmesano
***
Postre
Dos tipos de sorbete acai berry y maracuyá
o
Sopa balsámica de cerezas agria frías con crema agrai y pesto dulce
o
Seleción franceses de quesos con mostaza de higo
Menú de noche
4 o 3 platos para elegir
4 platos 32,50 € p. P. incl. IVA - 4 platos 27,50 € p.P. incl. IVA
Aioli con pán 2,00 € p.P.
Menú de noche
Sashimi de atún con sésamo sobre algas wakame y wasabi
o
Vitello Tonnato con alcaparras de estilo
Intermedio
Minestrone
Principal
Poulard de maíz con Gnocchi de mantequilla
o
Filete de lubina en espárragos
Postre
Tiramisu
o
Pequeña selección de quesos con mostaza de higo
Horarios de apertura (cocina)
01. Junio hasta 31. Agosto 2019
Martes hasta Jueves
18:00 hora hasta 21:30 hora
Viernes hasta Domingo
12:00 hora hasta 15:00 hora
18:00 hora hasta 21:30 hora
Lunes descanso semanal
Tel.: (0034) 971 123 338
Investigación y desarrollo
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