Menú del día
Menú del día
19.50 € p.P. incl. IVA
(Aioli con pan 2€ p.P.)
Entrada
Atún asado en ensalada de pepino-mango con espuma de gin-tonic
Ravioli de verdura en ensalada de quinoa biológico (Vegetariano)
Tártaro de ternera con crema de queso de cabra caramelizado
***
Plato fuerte
Cordero-menta-curry con helado de basmatir
Lubina en risotto de tocino y espuma de pescado
Rollito asiático de verano en ensalada de wakame y salsa de chili-naranja (Vegetariano)
***
Postre
Mousse de yogur con ensalada de kiwi y menta
Variación de chocolate y frutas del bosque
Crème-Brûlée de lavanda
Menú de noche
Menú de noche
28.50 € p.P.
Tártaro de salmón en relish de pepino con helado de mostaza y dijon
o
Ensalada de tomate colorido con bolas de mozzarella y pesto
***
Lubina al filete en ragout de hinojo y piña con espuma de pescado
o
Poularde de maíz con crema de pimiento y almendra ahumado con maíz-mini
***
Panna cotta de haba tonca con compota de bayas
o
Tres variaciones de sorbete
Horario de apertura
12:00 hasta las 15:15
18:00 hasta las 21:30
El lunes está cerrado.
Tel.: (0034) 971 123 338
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