Menú del día

Menú del día
19.50 € p.P. incl. IVA
(Aioli con pan 2€ p.P.)

 

Entrada

Atún asado en ensalada de pepino-mango con espuma de gin-tonic
Ravioli de verdura en ensalada de quinoa biológico (Vegetariano)
Tártaro de ternera con crema de queso de cabra caramelizado

***

Plato fuerte

Cordero-menta-curry con helado de basmatir
Lubina en risotto de tocino y espuma de pescado
Rollito asiático de verano en ensalada de wakame y salsa de chili-naranja (Vegetariano)

***

Postre

Mousse de yogur con ensalada de kiwi y menta
Variación de chocolate y frutas del bosque
Crème-Brûlée de lavanda

Menú de noche

Menú de noche

28.50 € p.P.

Tártaro de salmón en relish de pepino con helado de mostaza y dijon

o

Ensalada de tomate colorido con bolas de mozzarella y pesto

***

Lubina al filete en ragout de hinojo y piña con espuma de pescado

o

Poularde de maíz con crema de pimiento y almendra ahumado con maíz-mini

***

Panna cotta de haba tonca con compota de bayas

o

Tres variaciones de sorbete

Horario de apertura

12:00 hasta las 15:15
18:00 hasta las 21:30

El lunes está cerrado.

Tel.: (0034) 971 123 338

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