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El sábado y el domingo también puedes probar nuestro delicioso menú de almuerzo.
Menú del día
Menú del día
21.50 € p.P. incl. IVA
sabado & domingo 12:00 - 15:00
Entrante
Carpaccio de solomillo de ternera con parmesano
o
Matjes en remolachacon semillas de mostazay cebola
o
Melones fecha plato frío
***
Principal
<
Filete de salmón sobre verduras y espuma de wasabi
o
Solomillo de ternera blancacon pastay parmesano
o
Gambas sobre risotto de limón
***
Postre
Fresa panna cotta sobre carpaccio de piña
o
Tarta de almendras con sorbete Cassis
o
Pequeña selección de quesos con mostaza de higo
Carta del noche
Aioli con pan - 2,00 €p. P
Entrante
| Pimientos de padron con flor de sal | 9,50 |
| Tomates cherry marinados con helado de yogurt de rúcula y queso de cabra gratinado | 11,50 |
| Gambas con ensalada de menta y calabacín | 11,50 |
| Ensalada de dos tipos de pimientos con pulpo y aceite de semilla de calabaza | 12,50 |
| Vitello con vinagreta de rebozuelos | 12,50 |
| Jamon de Bellota Ibérico | 26,50 |
Sopa
| Tazón frío de melón con menta | 8,50 |
| Sopa crema de rebozuelos | 9,50 |
Principal
| Espaguetis con rebozuelos a la crema | 15,50 |
| Espaguetis con mantequilla de limóny langostinos con chile dulce | 17,50 |
| Merluza a la plancha con pak choi en mantequilla de miso y espuma de wasabi | 23,50 |
| Filete de salmón en ensalada de sésamo y pepino asiático | 22,50 |
| Wiener Schnitzel (de ternera blanca) con papas fritas y arándanos silvestres | 23,50 |
| Osso Buco sobre verduras estofadas | 23,50 |
| Solomillo de ternera con mermelada de cebolla, chalotes de vino tinto y risotto de parmesano | 26,50 |
Postre
| Sopa fría de cereza agria con crema y pesto dulce | 7,50 |
| Panna cotta de fresa sobre carpaccio de piña y pimiento rojo | 8,50 |
| Tres sorbetes de piña, lichi y cassis | 8,50 |
| Tarta de chocolate con helado de vainilla y crema de menta | 8,50 |
| Seleccion de quesos con mostaza de higo | 10,50 |
Horarios de apertura de cocina
Lunes y martes cerrado
De miércoles a viernes de 18.00 a 21.30
Sábado y domingo (cocina) 12.00 h a 15.00 h
y de 18.00 a 21.30
La visita al restaurante sólo es posible con reserva.
¡Por favor, contáctenos
Tel.: (0034) 971 123 338
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