Menú de noche

para elegir 28.50 p.P.

 

Sopa de melón cantalupe y menta fría y gamba en tártaro de melón
***
Punta de ternera blanca de leche en crema de romesco y espárrago verde
***
Sorbete de fresa y menta, con dos variaciones de kiwi
 

Menu vegetariano

22.50 p.P.
 
Carpaccio de tomate con rúcula asado a cebolla y bolitas de queso fresco de cabra
***
Fideuá transparenta asiática con verdura y ensalada de berro
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Sorbete de coco en ragout de piña y albahaca con papel de piña

Menú del día

3 platos para elegir
19.50 € p.P. incl. IVA
(Aioli con pan 2€ p.P.)

Entrada

Sopa fría melón cantalupe y menta (Vegano)
Ceviche de gambas con ensalada de alcachofas y pimiento
Pulpo en ensalada de pera y rúcula

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Plato fuerte

Lubina en ragout de hinojo y piña y espuma de crustáceo
Ternera blanca “Tafelspitz” de leche con crema de romesco y espárrago verde
Ensalada de fideuá transparente y cacahuete con ensalada de berro (Vegetariano)

***

Postre

Sorbete de menta y fresa en kiwi de dos variaciones
Tarta de chocolate con helado de vainilla y frutas de pasión
Peras de vainilla con helado de semilla a la calabaza y semillas de calabaza escarchada

Horario de apertura

12:30 hasta las 15:15
18:00 hasta las 21:30

El lunes está cerrado.

Tel.: (0034) 971 123 338

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