*Para garantizar siempre la mejor calidad con los productos más frescos, el menú puede variar de un día a otro.
Aioli con pan - 2,00 € p. P
Entrante
Vieiras con ragú de vainilla y naranja y limon | 18,50 |
Burrata con helado de tomate | 14,50 |
Pechuga de pollo oriental sobre ensalada tibia de hinojo | 15,50 |
Sashimi de atun con algas wakame y jengibre | 15,50 |
Sopa
Sopa fria tailandesa con helado de wasabi | 7,50 |
Principal
Tallarini “Carbonara” con langostinos | 21,50 |
Corvina con pak choi “chile dulce” | 26,50 |
Escalope (de ternera blanca) con papas fritas y arándanos silvestres | 25,50 |
Grupa de ternera angus con ragú de verduras y champiñones | 28,50 |
Postre
Mousse de chile blanco sobre salsa de maracuyá con cereza8,50 |
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Tarta de chocolate con frutas | 8,50 |
Parfait de toblerone con ensalada de fresas y menta | 9,50 |
Seleccion de quesos con mostaza de higo | 9,50 |